Prehrambene tablice
( kemijski sastav namirnica )
UREDIO: dr sc. IGNAC KULIER
Žitarice i žitni proizvodi
Novo:
| |
 PŠENIČNO BRAŠNO
|
|
- pšenica - cijelo zrno
- pšenična krupica
- pšenično brašno - tip 405
- pšenično brašno - tip 550
- pšenične klice osušene |
|
per |
100 |
gr |
| |
PŠENIČNO BRAŠNO
|
|
- pšenično brašno - tip 812
- pšenično brašno - tip 1050
- pšenično brašno - tip 1700
- pšenične posije
- pšenično brašno - graham |
|
per |
100 |
gr |
| |
JEČAM
|
|
- ječam, cijelo zrno
- oljušteni ječam
- ječmena krupica
- ječmeni slad
- kuhani ječam |
|
per |
100 |
gr |
| |
ZOB I PROSO
|
|
- zob cijelo zrno
- zobene pahuljice
- zobena krupica
- zobeno brašno
- proso |
|
per |
100 |
gr |
| |
HELJDA I RAŽ
|
|
- heljda
- heljdina krupica
- brašno od heljde
- raž, cijelo zrno
- raženo brašno - tip 815 |
|
per |
100 |
gr |
| |
RAŽENO BRAŠNO
|
|
- raženo brašno - tip 997
- raženo brašno - tip 1150
- raženo brašno - tip 1370
- raženo brašno - tip 1800
- ražena klica osušena |
|
per |
100 |
gr |
| |
KUKURUZ
|
|
- kukuruzno zrno - cijelo
- kukuruzno brašno
- kukuruzne pahuljice
- kukuruzna krupica
- kukuruzno brašno bez klica |
|
per |
100 |
gr |
| |
KUKURUZ
|
|
- kukuruz - kokičar
- kukuruzne kokoce bez dodataka
- kukuruzne kokice s uljem - slane
- kukuruz kuhan
- žganci s mlijekom |
|
per |
100 |
gr |
| |
RIŽA
|
|
- riža nepolirana
- riža polirana
- riža kuhana
- rižino brašno
- riža smeđa |
|
per |
100 |
gr |
| |
RIŽA
|
|
- rižine pahuljice
- brašno od smeđe riže
- rižine posije
- koncentrat rižinog proteina
- smeđa riža - dugog zrna |
|
per |
100 |
gr |
| |
KRUH I PECIVO
|
|
- graham kruh
- kruh pšenični hrskave kore
- kruh - raženac
- kruh - mješanac od pšeničnog i raženog brašna
- bijeli pšenični kruh |
|
per |
100 |
gr |
| |
KRUH I PECIVO
|
|
- pšenični kruh od cijelog
zrna
- pecivo
- kukuruzni kruh s mlijekom
- zapečeni kruh - tanki
- tortilja od kukuruznog brašna |
|
per |
100 |
gr |
| |
KRUH I PECIVO
|
|
- pecivo za hamburger
- francusko pecivo
- pecivo slatko bez nadjeva
- čajno pecivo - dansko
- pecivo dansko nadjeveno |
|
per |
100 |
gr |
| |
PECIVO ULIČNO
|
|
- ulično pecivo - standardno
- ulično pecivo s zobenim posijama - tostirano
- ulično pecivo obogaćeno
- tijesto dizano za kruh
- tekuće tijesto za pohanje piletine |
|
per |
100 |
gr |
| |
KRUH I PECIVO
|
|
- dvopek - graham
- dvopek pšenični
- dvopek od raži
- dvopek - vojni
- kreker s maslacem |
|
per |
100 |
gr |
| |
KREKERI / ŽITNE KAŠE
|
|
- krekeri za zajutrak
- žitarice za zajutrak - miješane
- žitarice za zajutrak s voćem i orasima
- krekeri sa sirom
- žitna kaša za zajutrak - kuhana |
|
per |
100 |
gr |
| |
TJESTENINA
|
|
- tjestenina sa špinatom -
sirova
- tjestenina sa špinatom osušena
- tjestenina na bazi rižinog brašna - kuhana
- tjestenina obogaćena proteinima - osušena
- tjestenina obogaćena proteinima - kuhana |
|
per |
100 |
gr |
| |
TJESTENINA
|
|
- makaroni / špageti
- makaroni od kukuruznog brašna kuhani
- makaroni / špageti kuhani
- makaroni sa sojom
- makaroni s jajima - kuhani |
|
per |
100 |
gr |
| |
ŠKROBOVI
|
|
- krumpirov škrob
- kukuruzni škrob
- rižin škrob
- škrob od tapioke
- pšenični škrob |
|
per |
100 |
gr |
| |
SIRUPI
|
|
- kukuruzni sirup
- kukuruzni sirup u prahu
- visokofruktozni sirup
- rižin sirup
- rižin sirup u prahu |
|
per |
100 |
gr |
| |
SIRUPI
|
|
- maltozni sirup
- sirup od afričkog prosa
- javorov sirup
- čokoladni sirup
- visoko maltozni sirup |
|
per |
100 |
gr |
Autorska prava zaštićena: © dr sc. Ignac Kulier
Web hosting & design:
