Kratke upute o pivima (posebno onim iz mikropivovara) i pivnicama u Tokiju za one sretnike koji će ići u Japan na Svjetsko nogometno prvenstvo. Oni koji ne idu, mogu samo čitati i patiti.

Naravno da ćete posjetiti Tokio ako odete u Japan, i naravno da ćete piti japansko pivo. Zbog toga trebate znati kako većinu tržišta drže četiri velika japanska piva: Suntory, Asahi, Kirin i Sapporo. No kako je vlada tek prije osam godina legalizirala mikropivovare, koje proizvode manje od 60.000 litara piva godišnje, Japanci se polako ali sigurno navikavaju na specifične okuse malih piva.

Jedno od najpoznatijih lokalnih tokijskih piva je Tokyo Ale No. 3, koje proizvodi Tokyo Brewing Company. Ale je zapravo piće vrlo slično pivu, ali dosta jače, pa se od njega čovjek može propisno napiti. Navodno je omiljeno i među pivopijama i među rekreativcima, a posebnost mu je u tome što se proizvodi bez kemijskih dodataka. Zbog toga mu je rok trajanja najviše tri tjedna, a i mora ga se držati na hladnom kako se ne bi pokvarilo.

Kako Japancima proizvodnja piva nije najjača strana, pomažu im Amerikanci. Tako pivar John Schultz u svojoj pivovari Minami-Aizu proizvodi četiri piva: True Blue Lager, True Blue Pale Ale, sezonsko (jesensko-zimsko) Maple Stout i tamni Ale. Schultz proizvodi piva koristeći recepte sa zapadne obale SAD-a i iz Njemačke.

Pivovara Ezo piva na glasu je kao jedna od prvih mikropivovara u Japanu. Proizvodi više vrsta piva, no najpoznatija su joj Red Fox Amber i White Crane Ale. Ezo proizvodi i raznorazne napitke na bazi piva koji se miješaju s čokoladom ili biterom, no to vas, vjerujemo, ne zanima.

Prva i najpoznatija gradska pivnica je T. Y. Harbor, poznata po tome što nudi kalifornijsku kuhinju i pivo iz minipivovara. Smještena je uz obalu i ima ono što si ne može priuštiti velik broj tokijskih restorana - veliku terasu.

Najbolji gradski pub Popeye, ili "klub piva", trenutačno nudi gotovo 40 vrsta piva proizvedenih u minipivovarama diljem Japana, a ima i veliku ponudu europskih i američkih piva.

Ryogoku Beer Station nudi pivo po uzoru na Nijemce, tako da možete birati između velikog broja lagera.

Naravno, kao i svugdje u svijetu, tu je i irski pub Scruffy Murphy's, koji nudi i lokalna piva i piva iz cijelog svijeta. Živa glazba je gotovo pa svakodnevna.

Za one koji vole malo intimnije prostore za ispijanje piva, tu je Amusement, a onima koji su skloni opijanju preporučujemo bar u zapadnom Tokiju koji ima posebnu ponudu: "u 90 minuta popij piva koliko možeš". Tko preživi, neka nam javi kako je bilo.